Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Първи метод (студено извличане):Измиваме и смесваме боровинки със захарта, разбъркваме и ги оставяме да престоят 2 денонощия. |
|
2
Готово
|
През тензух прецеждаме сока и добавяме в него лимонтузуто. |
|
3
Готово
|
Втори метод (топло извличане):Измиваме и насипваме боровинки със захарта, като ги оставяме да престоят 1 нощ. |
|
4
Готово
|
Варим около 15 минути или до желаната гъстота. Малко преди края добавяме лимонтузуто (може и без него). |
|
5
Готово
|
През тензух прецеждаме готовата течност. |
|
6
Готово
|
Независимо по кой метод сме го приготвили, в бурканчета или бутилки напълваме сиропа, затваряме ги с капачки и ги стерилизираме за 5 минути. |
|
7
Готово
|
Консумираме сиропа, охладен и разреден с обикновена или газирана вода. Може допълнително да го подсладим със захар или мед. |
