Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Напълваме бурканчетата или бидончето с люти чушки. Прибавяме няколко стръка целина. |
|
2
Готово
|
Разтваряме солта във водата, като добавяме по 40 гр. сол на всеки 1 л. вода. С разтвора напълваме бурканите (бидончето). Ако ползваме бидон, отгоре затискаме чушките с тежка дъска, за да останат покрити с разтвора. |
|
3
Готово
|
През следващите няколко дни ги разбъркваме всеки ден, а след това - периодично. |
|
4
Готово
|
Съхраняваме чушките на хладно място. |
