Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Домати и чушки са произволни количества (обикновено 1:1). Нарязваме ги, смесваме ги с магданоз и сол на вкус и ги разбъркваме. Може да добавим и малко люти чушки и подправки по избор. |
|
2
Готово
|
Напълваме сместа в бурканите, затваряме ги с капачки и ги варим 2-3 минути (за капачките), но може и повече. |
|
3
Готово
|
През зимата ги използваме като добавка към вкусни ястия и гювечи. |
|
4
Готово
|
Бързо, лесно и вкусно ястие: Запържваме нарязана на дребно глава лук в малко олио и масло. Прибавяме съдържанието на буркана и оставяме да къкри, докато остане на мазнина. |
|
5
Готово
|
Към края може да добавим 2-3 яйца, които да оставим цели или да разбъркаме. Когато и те са готови, сваляме от котлона. |
