Домашна боза (с домашна закваска)

Домашна боза (с домашна закваска)

Сподели в социалните мрежи:

Или просто копирай линка

Необходими продукти

Захар - 1/2 ч. ч.
Брашно - 1/2 ч. ч.
Вода - 800 мл.
  • Трудност: Лесна

Начин на приготвяне

Сподели

Стъпки

1
Готово

Препичаме брашното в тиган на умерена температура докато не получи карамелен цвят. Сваляме и оставяме да изстине.

2
Готово

Смесваме го с 300 мл. от водата и разбъркваме до получаването на еднородна смес

3
Готово

В тенджера смесваме останалата вода и захарта, след което ги слагаме да заврят. С постоянно бъркане добавяме брашното. Варим за около 10 минути на умерен котлон. Сваляме от котлона и оставяме сместа да втаса за около 2 дни на стайна температура.

4
Готово

След това е готова за консумация. Съхраняваме в хладилник.

Рецепта за Доматен сок по рецептата на баба
предишнa
Доматен сок по рецептата на баба
Рецепта за Домашна боза (за бърза консумация)
следващa
Домашна боза (за бърза консумация)
Рецепта за Доматен сок по рецептата на баба
предишнa
Доматен сок по рецептата на баба
Рецепта за Домашна боза (за бърза консумация)
следващa
Домашна боза (за бърза консумация)

Добави коментар