Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме останалите продукти и ги разбъркваме. Готовата смес я месим като добавяме брашното по малко, докато получим меко и лепнещо тесто. |
|
2
Готово
|
Ако добавим повече брашно, бисквитките стават по-твърди. Готовата консистенция трябва да може да я оформяме или разточваме с намазнени ръце и точилка. |
|
3
Готово
15
|
Оставяме тестото да отпочине за около 10-15 минути. |
|
4
Готово
|
Намазняваме с олио ръцете си, плота и точилката и започваме да разточваме тестото на до получаването на кора с дебелина около 5-7 мм. |
|
5
Готово
|
С формички или отвора на чаша го нарязваме на кръгчета или фигурки по избор. |
|
6
Готово
|
Подреждаме ги на разстояние една от друга в намазнена тава или покрита с хартия за печене. |
|
7
Готово
|
Печем меденките в загрята фурна на 180 градуса до леко покафеняване. Внимаваме да не ги припечем, защото след изстиването си, ще станат много твърди. |
