Дунавска салата по стара рецепта

Дунавска салата по стара рецепта

Сподели в социалните мрежи:

Или просто копирай линка

Необходими продукти

Камби - 2 кг. на ивици
Моркови - 2 кг. на ивици
Зеле - 6 кг. на ивици
Целина - 1 глава на ивици
За марината
Оцет - 700 мл.
Захар - 1 ч. ч.
Олио - 1 1/2 ч. ч.
Сол - 1/2 ч. ч.
  • Трудност: Средна

Начин на приготвяне

Сподели

Стъпки

1
Готово

Нарязваме, смесваме и разбркваме всички зеленчуци.

2
Готово

Смесваме продуктите за маринатата и ги завираме. Сваляме сместа от огъня, веднага заливаме с нея зеленчуците и ги разбъркваме добре.

3
Готово

Напълваме салата в буркани, които затваряме с капачки. След това ги варим 8-10 минути.

4
Готово

По желание може да променим количетсвото на отделните продукти, но при приготвянето на марината трябва да съобразим, че посоченото количество е за 10 кг. зеленчуци (+целината).

Вино от шипки и оцет от шипки
предишнa
Вино и оцет от шипки
Кисело зеле за 1 ден
следващa
Кисело зеле за 1 ден
Вино от шипки и оцет от шипки
предишнa
Вино и оцет от шипки
Кисело зеле за 1 ден
следващa
Кисело зеле за 1 ден

Добави коментар