Меденки със шоколадова глазура по стара рецепта

Меденки със шоколадова глазура по стара рецепта

Сподели в социалните мрежи:

Или просто копирай линка

Необходими продукти

Промяна на порции:
За глазурата
Черен шоколад - на вкус
Олио - няколко капки
За тестото
Яйца - 3 броя
Мед - 5-7 с. л.
Захар - 3 кафени чаши
Сода бикарбонат - 1 ч. л.
Оцет - 1 ч. л.
Ванилия - Ванилия
Брашно - около 700 гр.
  • Порции: 4
  • 200
  • Трудност: Средна

Начин на приготвяне

Сподели

Стъпки

1
Готово

Разбиваме яйцата, захарта и меда. Последователно и с разбъркване добавяме погасената в оцета сода, олиото и 1 ч. ч. пресято с ванилията брашно.

2
Готово

Накрая по малко добавяме останалото брашно и омесваме твърдо хомогенно тесто. Оставяме го за около 5 минути да отпочине.

3
Готово

Разточваме тестото на пласт с дебелина около 6-7 мм. и с формички изрязваме а фигурки.

4
Готово

Печем във фурната на 200 градуса за кратко - 10 минути. Изваждаме и оставяме да изстинат.

5
Готово

Разтопяваме шоколада на водна баня и добавяме олиото. Вътре потапяме до половината или изцяло меденките, изваждаме и оставяме да стегне.

6
Готово

Най-вкусни са на следващия ден.

Меденки по стара рецепта
предишнa
Меденки по стара рецепта
Напукани сладки
следващa
Напукани сладки
Меденки по стара рецепта
предишнa
Меденки по стара рецепта
Напукани сладки
следващa
Напукани сладки

Добави коментар