Начин на приготвяне
Стъпки
|
1
Готово
|
Разбиваме 3-та белтъка с ½ от захарта на сняг. |
|
2
Готово
|
Разбиваме останалото яйце, отделените жълтъци, ванилията и брашното. След това по малко добавяме разбитите на сняг белтъци и внимателно бъркаме с шпатула. |
|
3
Готово
|
Карамелизираме останалата захар със 2-3 с. л. вода и маслото. Изсипваме я във формата. (Може да карамелизираме директно в тавичката.) |
|
4
Готово
|
Равномерно подреждаме ябълковите резени, отгоре разпределяме смлените ябълки и оставяме на умерен котлон или загрята фурна за около 7-8 минути. След това отгоре разливаме кексовата смес. |
|
5
Готово
|
Печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност. Обръщаме топлия сладкиш върху подходящ поднос и нарязваме в желаните форми. |
|
6
Готово
|
Много вкусен и лек плодов сладкиш, който може да приготвим и с други плодове по избор. |
